Sifa za Mashine ya Ufungaji Kwa Vakuumu ya Chakula

Mashine ya ufungaji kwa vakuumu ya chakula, inayojulikana pia kama kifungashio cha vakuumu, ni mashine inayotumia vakuumu kufungia malighafi. Kwa sababu watu wanaitumia sana katika chakula, hasa matunda na mboga, wanaiita mashine ya ufungaji wa chakula.

Maelezo ya Mashine ya Ufungaji kwa Vakuumu ya Chakula

Mwili mzima wa mashine ya ufungaji kwa vakuumu ya chakula umefanywa kwa chuma cha pua 304. Kuna aina mbili tofauti za mashine za ufungaji, chumba kimoja, na vyumba viwili. Kuna PLC touch screen ili kuweka muda wa kupasha na muda wa kupoza. Mfuko wa ufungaji wa vakuumu ni mfuko wa PET composite, ambao una uwezo wa kustahimili joto kali. Kabla ya kutumia mashine ya ufungaji kwa vakuumu, unapaswa kuelewa ukubwa wa bidhaa yako ya mwisho na mfuko wa ufungaji.

Matumizi

Kwa ujumla, maeneo ya matumizi ya mashine za ufungaji kwa vakuumu yanahusisha chakula, nafaka, matunda, chumvi, matunda yaliyohifadhiwa, kemikali, vifaa vya dawa, vipengele vya umeme, vyombo vya usahihi, na metali adimu. Inafaa hasa kwa chai, mchele, biskuti zilizobanwa, mahindi safi, nyama, mboga, mayai, n.k.

Sifa Kuu Sita za Mashine ya Kufungashia kwa Vakuumu

1. Kwanza kabisa, punguza kiwango cha oksidishaji. Ufungaji kwa vakuumu unaweza kuzuia moja kwa moja msalaba wa kweli wa oksidishaji wa chakula - hewa, ili kufikia athari ya kuongeza muda wa kuhifadhi.
2. Pili, kata ukuaji wa bakteria. Bidhaa zilizofungwa kwa mashine ya ufungaji kwa vakuumu zinaweza kuzuia kwa ufanisi bakteria kuingia. Hivyo kuhakikisha ubora wa malighafi za chakula.
3. Tatu, kuzuia ukavu. Iwe kwenye joto la kawaida au zimewekwa kwenye friji, unyevu ndani ya chakula utaota kwa muda. Ulinzi wa vakuumu unaweza kufunga unyevu wa chakula ili usitoke, kwa hivyo kuepuka matatizo ya ukavu kwa ufanisi.
4. Kisha, kuepuka kupasuka kwa barafu kwa malighafi za chakula. Ikiwa joto ni la chini sana au muda wa kuhifadhi ni mrefu sana, hufanya malighafi ya chakula yapate kupasuka kwa barafu. mfanyabiashara hata hawezi kuuza chakula. Ufungaji kwa vakuumu unaweza kutenga mabadiliko ya joto ya nje na kuzuia kupasuka kwa barafu.
5. Zaidi ya hayo, ongeza muda wa kuhifadhi. Ingawa viungo vya bidhaa si vya wakati mmoja, ikiwa vitakusanywa kwa baridi katika kifungashio cha vakuumu, vinaweza kuzuia mabadiliko ya rangi au kupasuka kwa barafu na kuongeza muda wa kuhifadhi mara 1.5.
6. Mwishowe, rahisi kutumia. Vyakula vilivyofungwa kwa vakuumu ni rahisi, salama, na baadhi vinaweza kuliwa bila kupasha moto. Zaidi ya hayo, unaweza kupanga vyakula kwa kuhifadhi juu ya vina nafasi ndogo na kuokoa gharama za uhifadhi na usafirishaji.

Hatimaye, ikiwa unataka kufanya kazi katika sekta ya chakula au huduma za upishi, haupaswi kukosa mashine ya ufungaji kwa vakuumu ya chakula ambayo ni rahisi na yenye ufanisi.