A máquina de embalagem a vácuo para alimentos, também chamada de embaladora a vácuo, é uma máquina que utiliza vácuo para embalar materiais. Como é amplamente utilizada em alimentos, especialmente frutas e legumes, é chamada de máquina de embalagem alimentar.
Detalhes da Máquina de Embalagem a Vácuo para Alimentos
O corpo inteiro da máquina de embalagem a vácuo para alimentos é fabricado em aço inoxidável 304. Existem dois tipos diferentes de embaladoras, câmara única e câmara dupla. Existe um ecrã tátil PLC para definir o tempo de aquecimento e o tempo de arrefecimento. O saco de embalagem a vácuo é um saco composto em PET, resistente a altas temperaturas. Antes de utilizar a máquina de embalagem a vácuo, deve conhecer o tamanho do seu produto acabado e do saco de embalagem.
Aplicações
Geralmente, as áreas de aplicação das máquinas de embalagem a vácuo incluem alimentos, cereais, frutas, pickles, frutas conservadas, produtos químicos, matérias-primas medicinais, componentes eletrónicos, instrumentos de precisão e metais raros. Especialmente adequadas para chá, arroz, bolachas comprimidas, milho fresco, carne, legumes, ovos, etc.
Seis Principais Características do Embalador a Vácuo
- Primeiro, reduzir a taxa de oxidação. A embalagem a vácuo pode bloquear directamente o verdadeiro culpado da oxidação dos alimentos — o ar — conseguindo assim prolongar a vida útil.
- Em segundo lugar, inibir a proliferação de bactérias. Os produtos embalados pela máquina a vácuo podem efetivamente impedir a entrada de bactérias, assegurando assim a qualidade dos alimentos.
- Terceiro, prevenir o ressecamento. Quer à temperatura ambiente quer congelados, a humidade dos alimentos evapora com o tempo. A protecção a vácuo pode selar a humidade dos alimentos para que não evapore, evitando eficazmente problemas de secura.
- Além disso, evitar a queimadura por frio dos alimentos. Se a temperatura for demasiado baixa ou o tempo de armazenamento for demasiado longo, os alimentos podem sofrer queimadura por frio, tornando-os invendáveis. A embalagem a vácuo isola as flutuações externas de temperatura e evita esse problema.
- Além disso, prolongar a vida útil. Embora os ingredientes não sejam todos iguais, se os refrigerar em embalagem a vácuo, podem evitar descoloração ou queimadura por frio e prolongar a vida útil em 1,5 vezes.
- Por fim, fáceis de utilizar. Os alimentos embalados a vácuo são convenientes, seguros, e alguns podem até ser consumidos sem aquecer. Além disso, pode sobrepor os alimentos, ocupando menos espaço e poupando custos de armazenamento e transporte.
Por fim, se pretende trabalhar na indústria alimentar ou de restauração, não pode perder a prática e eficiente máquina de embalagem a vácuo para alimentos.