كيف يمكن تعبئة اللحوم الطازجة بشكل فعال لتمديد عمرها الافتراضي دون فقدان نكهتها ولونها؟ آلة تفريغ اللحوم ذات الحجرة تعتبر حلاً ممتازًا. يمكن لآلة التعبئة بالفراغ الجيدة أن تمتد عمر الرف للمنتجات حوالي 2-5 مرات تحت ظروف التبريد.
سوف يحلل هذا المقال الدور الذي لا غنى عنه لهذه الآلة في صناعة معالجة اللحوم، استنادًا إلى خصائصها الجوهرية، ويناقش سعر السوق النموذجي لها. سيساعد ذلك العملاء الذين يفكرون في شراء الآلة على أن يكونوا مستعدين جيدًا قبل الشراء.
ما هي آلة التغليف بالفراغ؟
آلة تفريغ اللحوم ذات الحجرة هي حل تغليف غذائي محترف يُستخدم بشكل رئيسي لإزالة الهواء من أكياس الفراغ وختمها، مما يطيل بشكل فعال عمر اللحوم الطازجة، والدواجن، والمأكولات البحرية، والمنتجات اللحومية المعالجة.
من خلال خلق بيئة منخفضة الأكسجين، تمنع هذه الآلة بشكل فعال نمو البكتيريا، وأكسدة اللحوم، وفقدان الرطوبة، مما يجعلها قطعة أساسية من المعدات لمحلات الجزارة، ومصانع معالجة اللحوم، والمطاعم، ومراكز توزيع الأغذية.
مع تزايد الطلب على تخزين اللحوم الآمن، وطول عمر الرف، والتعبئة ذات الجودة التصديرية، أصبحت آلات التعبئة بالفراغ خيارًا قياسيًا في صناعة اللحوم. إذا كنت ترغب في الحصول على تأثير تعبئة أفضل، يرجى الاتصال بنا لخطة حصرية.
لماذا تختار العديد من شركات اللحوم التعبئة بالفراغ ذات الحجرة؟
المنتجات اللحومية حساسة جدًا للهواء ودرجة الحرارة والتلوث، وأي سوء تعامل في أي مرحلة يمكن أن يؤدي إلى تغييرات كبيرة في لونها ورائحتها. لذلك، يواجه عملاء صناعة اللحوم عادة التحديات التالية:
- اللحوم الطازجة والمجهزة لها عمر افتراضي قصير، وقنوات البيع المحدودة تحت طرق التخزين التقليدية يصعب تخزينها جدًا.
- هناك خطر كبير من التلف والتدهور أثناء التخزين والنقل. علاوة على ذلك، فإن التعرض للهواء يسرع التلف بسبب التلوث البيئي.
- التعبئة العادية عرضة للتسرب أو الختم غير الصحيح، مما يؤدي إلى ردود فعل سلبية من العملاء وتضرر سمعة العلامة التجارية.
- بالنسبة للمنتجات التصديرية، هناك متطلبات صارمة لسلامة الغذاء والنظافة للمنتجات اللحومية، والتي يصعب تلبيتها مع التعبئة العادية.
ومع ذلك، يمكن لآلات تفريغ اللحوم ذات الحجرة أن تحل بشكل فعال هذه المشكلات في التعبئة وسلامة الغذاء، حتى للسوائل الخاصة أو اللحوم المتبلة، من خلال توفير ضغط فراغ مستقر، وتأثيرات ختم موحدة، وجودة تعبئة موثوقة.
المزايا الرئيسية لآلات تفريغ اللحوم ذات الحجرة
- يسمح الهيكل المغلق للحجرة في آلة تغليف اللحوم هذه بتحقيق مستويات فراغ عالية ومستقرة للغاية، مما يضمن إزالة أكبر قدر من الهواء وختم مثالي.
- يؤدي التغليف بالفراغ الذي تقوم به آلة التغليف بالفراغ إلى إبطاء الأكسدة والنشاط الميكروبي بشكل كبير، مما يطيل عمر تخزين منتجات اللحوم من 2 إلى 5 مرات مقارنة بطرق التعبئة التقليدية.
- آلة التغليف بالفراغ تايزي مزودة بشرائط تسخين ونظام تحكم دقيق في درجة الحرارة، مما يتيح ختمًا قويًا ومقاومًا تمامًا للتسرب، مما يجعلها مثالية للحوم الطازجة، واللحوم المجمدة، والمنتجات التي تحتوي على رطوبة.
- على عكس آلات تفريغ اللحوم الخارجية، يمكن لآلات التغليف بالفراغ ذات الحجرة أن تغلف اللحوم التي تحتوي على دم أو تتبيلات أو صلصات بأمان دون التأثير على جودة الختم.
الطرازات الأكثر مبيعًا ومواصفاتها
آلة التغليف بالفراغ ذات الحجرة المزدوجة لدينا هي نموذج مبيع بشكل كبير، وتتمتع بشعبية خاصة بين مصانع معالجة اللحوم، ومحلات الجزارة، والمطابخ المركزية، وشركات تصدير الأغذية.
تم تصميمها للعمل المستمر والكفء، مما يمكنها من معالجة منتجات متعددة بشكل مستمر، مما يجعلها مثالية للمستخدمين الذين يحتاجون إلى أداء فراغ ثابت وإنتاجية عالية يوميًا.
| نموذج | TZ-600 | TZ-700 | TZ-800 |
| الجهد االكهربى | 380v/50hz 220v/50hz 110v/60hz | 380v/50hz 220v/50hz 110v/60hz | 380v/50hz 220v/50hz 110v/60hz |
| Pump motor power | 2.25kw | 2.25kw | 2.25kw |
| Sealing power | 1.17kw | 1.17kw | 1.17kw |
| Vacuum limit | 0.1pa | 0.1pa | 0.1pa |
| Heat seal number(Each room) | 2*2 | 2*2 | 2*2 |
| Sealing size(L*W) | 600mm*10mm | 700mm*10mm | 800mm*10mm |
| Seal to seal size | 304 stainless steel | 304 stainless steel | 304 stainless steel |
| Vacuum chamber material | 304 stainless steel | 304 stainless steel | 304 stainless steel |
| Displacement pump | 60m³/h | 60m³/h | 63m³/h |
| حجم غرفة الفراغ | 600mm*530mm*160mm | 770mm*705mm*160mm | 880mm*705mm*160mm |
| أبعاد | 1460mm*605mm*960mm | 1645mm*730mm*960mm | 1900mm*730mm*960mm |
| وزن | 180kg | 260 كجم | 300 كجم |
كم ستكلف آلة تفريغ اللحوم ذات الحجرة؟
السعر النهائي لآلة التغليف بالفراغ ذات الحجرة المزدوجة غير ثابت، بل يتحدد بمواصفات الآلة واحتياجات التطبيق الخاصة بالعميل.
سعة وقوة آلة تفريغ اللحوم ذات الحجرة من العوامل الرئيسية التي تؤثر على السعر. توفر مضخات الفراغ الصناعية ذات السعة الكبيرة سرعات تفريغ أسرع ومستويات فراغ أعلى، وهو أمر مهم بشكل خاص للحوم والمنتجات الرطبة.
آلة التعبئة بالفراغ ذات الحجرة المزدوجة، التي تتميز بحجرة كاملة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 والغطاء، تلتزم بمعايير النظافة الغذائية وتكون أكثر متانة في بيئات المعالجة الرطبة، مما يؤثر أيضًا على التكلفة الإجمالية، مما يجعلها أغلى من الآلات المصنوعة من مواد عادية.
تؤثر التكوينات الاختيارية الأخرى، مثل أحجام الحجرة المخصصة، وتكوينات الختم الخاصة، وتعبئة التصدير، أو قطع الغيار، بشكل كبير على التكلفة الإجمالية.
إذا كنت مهتمًا بهذه آلة تفريغ اللحوم ذات الحجرة، لا تتردد في الاتصال بنا! سنوفر لك أحدث الأسعار وأفضل خدمة!
بالإضافة إلى ذلك، نقدم خيارات تعبئة أخرى لمنتجات اللحوم أو الوجبات الخفيفة الخاصة بك: آلة التعبئة بالتغليف بالتدفق، آلة التعبئة بالوزن المتعدد الرأس.
