O molho de piri-piri sambal é uma parte integrante da cultura culinária de Singapura, particularmente nas refeições para takeout e prontas a comer. No entanto, muitas pequenas fábricas de processamento alimentar enfrentam o desafio de melhorar a eficiência de produção dentro de espaços limitados e regulamentações rigorosas.
Here is an interesting case from one of our customers, who owns a small sauce factory and is ready to order a hot sauce packaging machine to solve such problems.
Contexto da cliente e os problemas que enfrentou
A nossa cliente é uma pequena fabricante de condimentos localizada no Food Park de Singapura. Ela especializa-se na produção de molho de piri-piri sambal, que fornece a cadeias de restaurantes locais e plataformas de comércio electrónico. A sua pequena fábrica produz milhares de saquetas individuais de 21–24 g diariamente, principalmente para takeout e alimentos pré-embalados.
Previously, most of their machines were semi-automatic. As the number of orders increased, she had some pressure on production.
“Há muito que queria comprar um conjunto de máquinas totalmente automatizadas. O meu equipamento é demasiado antigo. A supervisão alimentar de hoje é muito rigorosa. Só actualizando o equipamento posso estabilizar o meu negócio.” Ela partilha as suas impressões e apresenta alguns requisitos para a máquina:
- Since sambal chili sauce contains particles that are easy to sink and solidify, she needs a stirring function on this hot sauce packaging machine.
- Her packaging bag requires three sides with serrated edges, and it needs to have a beautiful appearance and sturdy construction with an easy-opening mechanism.
- The machine needs to be small, as her factory has limited space.
- It should be easy to clean and meet food safety standards. The pasta packaging machine manufacturer needs to provide cleaning and maintenance videos about this machine.
Análise das necessidades da cliente e as nossas soluções
After several rounds of communication, we recommended a small fully automatic chili sauce packaging machine with the following features that perfectly met her requirements:
- Equipped with a stirring system to prevent sambal chili sauce from segregating and ensure even distribution of ingredients during filling.
- A precision filling pump ensures a consistent weight of 21-24g per package, reducing waste.
- A parte do selador térmico e cortador proporciona um selo seguro, prevenindo fugas de molho e melhorando a estética da embalagem.
- Constructed of stainless steel, it meets SFA(Singapore Food Agency) hygiene standards and is easily disassembled and cleaned for daily cleaning.
The size of this machine is 1150*700*1750mm with a capacity of 24-60 bags/min. Our client is satisfied and quickly determines the machine drafting contract. Here is its simple structure for showing the significant advantages of this paste packaging machine.
A máquina de embalagem de molho picante traz resultados significativos
Após receber a máquina, a nossa cliente lamentou que finalmente se sentiu aliviada. Ela respondeu: “Recebi a máquina. A velocidade e a qualidade da embalagem são muito boas. A nossa pressão de produção está agora grandemente reduzida.”
“O produto também passou com sucesso na inspecção anual de segurança alimentar da SFA, e os nossos canais de venda foram expandidos!” Não muito tempo depois, ela trouxe esta boa notícia.
À medida que a concorrência na indústria alimentar de Singapura se intensifica, o equipamento de embalagem automatizado tornou-se crucial para aumentar a capacidade de produção, reduzir custos e garantir conformidade regulamentar.
This case demonstrates how small and medium-sized food processing plants can achieve efficient production, food safety, and brand enhancement within limited space through Taizy packaging solutions.
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