Ogólnie rzecz biorąc, pakowarka próżniowa z podwójną komorą jest rodzajem maszyny do pakowania próżniowego. Ponadto zasada działania maszyny do pakowania próżniowego jest taka sama. Jednak jej unikalny pochylony blat może zapewnić, że wilgoć w produkcie nie zostanie utracona.
Ponieważ dwie komory próżniowe podwajają wydajność pracy. Dodatkowo do worka można przedmuchać azot, aby zapobiec zgnieceniu żywności.
Jaka jest zasada działania
Po pierwsze jest próżnia. Gdy komora próżniowa zamyka pokrywę, pompa próżniowa zaczyna pracować, aby usuwać powietrze z torby opakowaniowej. W tym momencie wskazówka manometru próżniowego wznosi się i osiąga nominalny stopień próżni, po czym pompa próżniowa przestaje pracować.
Po drugie następuje zgrzewanie na gorąco. Ciśnienie między komorą próżniową a komorą powietrzną zgrzewania jest różne. Komora powietrzna zgrzewania jest napompowana i rozszerzona, powodując, że górna rama prasująca przesuwa się w dół i dociska otwór worka. Jednocześnie transformator zgrzewający zaczyna pracować, aby rozpocząć zgrzewanie.
Po trzecie, następuje przewietrzenie. Atmosfera wchodzi do komory próżniowej, wskazówka manometru próżniowego wraca do zera, rama prasująca jest resetowana przez sprężynę powrotną, a komora próżniowa jest otwierana.
Na koniec cykl polega na przesunięciu górnej komory próżniowej do innej komory próżniowej, a następnie wejściu w kolejny proces roboczy. Komory lewe i prawe pracują naprzemiennie, cyklicznie.
Cechy pakowania próżniowego
Po pierwsze: usunięcie tlenu — usunięcie tlenu z worka, zmniejszenie lub nawet wyeliminowanie warunków życia mikroorganizmów. Pomaga zapobiegać psuciu się i odbarwieniu żywności.
Po drugie: zapobieganie utlenianiu. Pakowanie próżniowe może skutecznie zmniejszyć utratę witaminy A i witaminy C w żywności oraz zachować jej kolor, zapach, smak i wartość odżywczą.
Następnie napowietrzanie. Wiele luźnych i kruchych produktów, produktów łatwo aglomerujących się lub produktów o wysokich krawędziach i twardości nie może być bezpośrednio pakowanych próżniowo i wymaga napompowania worka, aby zapobiec zgnieceniu i odkształceniu pod naciskiem.
Azot jest gazem obojętnym, który pełni funkcję wypełnienia i może chronić żywność. Ponadto, w porównaniu z maszyną do pakowania próżniowego z jedną komorą, maszyna z podwójną komorą może być przełączana na lewo i prawo, a wydajność pracy jest wysoka.
Ile to kosztuje
Różne typy maszyn do pakowania próżniowego z podwójną komorą mają różne ceny, a ta sama maszyna może mieć różne ceny w różnych regionach. W porównaniu z maszyną do pakowania próżniowego z jedną komorą, maszyna z podwójną komorą może przełączać komory próżniowe z lewej na prawą i ma wyższą wydajność pracy. Jednak wartość maszyny do pakowania próżniowego jest oczywista. Wartość wpływa na cenę.