Umumnya, pengemas vakum dua ruang adalah jenis mesin pengemasan vakum. Selain itu, prinsip kerja mesin pengemasan vakum sama. Namun, desain meja miringnya yang unik memastikan kelembapan dalam produk tidak hilang.
Karena dua ruang vakum menggandakan efisiensi kerja. Selain itu, nitrogen dapat ditiupkan ke dalam kantong untuk mencegah makanan tertekan.
Apa prinsip kerjanya
Yang pertama adalah vakum. Ketika ruang vakum menutup tutupnya, pompa vakum mulai bekerja untuk mengeluarkan gas dari kantong kemasan. Pada saat ini, jarum pengukur vakum naik dan mencapai derajat vakum yang ditetapkan, dan pompa vakum berhenti bekerja.
Kedua, masuk ke penyegelan panas. Tekanan antara ruang vakum dan ruang udara penyegelan panas berbeda. Ruang udara penyegelan panas mengembang. Menyebabkan rangka tekan panas atas bergerak turun dan menekan mulut kantong. Pada saat yang sama, trafo penyegelan panas bekerja untuk memulai penyegelan.
Ketiga, mengembalikan udara. Atmosfer masuk ke ruang vakum, penunjuk pengukur vakum kembali ke nol, rangka tekan panas direset oleh per kembali, dan ruang vakum dibuka.
Akhirnya, siklus adalah memindahkan ruang vakum atas ke ruang vakum lain dan kemudian memasuki proses kerja berikutnya. Ruang kiri dan kanan bekerja bergantian secara siklik.
Fitur pengemasan vakum
Yang pertama adalah menghilangkan oksigen, mengeluarkan oksigen dalam kantong, mengurangi atau bahkan menghilangkan lingkungan hidup mikroorganisme. Membantu mencegah makanan menjadi busuk dan berubah warna.
Yang kedua adalah mencegah oksidasi. Pengemasan vakum dapat secara efektif mengurangi kehilangan vitamin A dan vitamin C dalam makanan, serta mempertahankan warna, aroma, rasa, dan nilai gizinya.
Selanjutnya adalah pemberian udara. Banyak makanan yang longgar dan rapuh, makanan yang mudah menggumpal, atau makanan dengan tepi tinggi dan keras tidak dapat langsung dikemas vakum dan perlu ditiupkan ke dalam kantong kemasan untuk mencegah makanan terhancur dan berubah bentuk di bawah tekanan.
Nitrogen adalah gas inert yang berperan sebagai pengisi dan dapat melindungi makanan. Selain itu, dibandingkan dengan mesin pengemasan vakum satu ruang, mesin pengemasan vakum dua ruang dapat dialihkan kiri dan kanan, dan efisiensinya tinggi.
Berapa harganya
Berbagai jenis mesin pengemasan vakum dua ruang memiliki harga yang berbeda, dan mesin yang sama memiliki harga berbeda di wilayah yang berbeda. Dibandingkan dengan mesin pengemasan vakum satu ruang, mesin pengemasan vakum dua ruang dapat mengalihkan ruang vakum dari kiri ke kanan, dan efisiensi kerjanya lebih tinggi. Namun nilai mesin pengemas vakum jelas. Nilai memengaruhi harga.