Mesin pengemas vakum makanan, juga disebut pengemas vakum, adalah mesin yang menggunakan vakum untuk mengemas bahan. Karena penggunaan luas pada makanan, terutama buah dan sayuran, disebut mesin pengemas makanan.
Rincian Mesin Pengemas Vakum Makanan
Seluruh bodi mesin pengemas vakum makanan terbuat dari baja tahan karat 304. Ada dua jenis mesin pengemas yang berbeda, kamar tunggal dan kamar ganda. Terdapat layar sentuh PLC untuk mengatur waktu pemanasan dan waktu pendinginan. Kantong pengemas vakum adalah kantong komposit PET, yang tahan terhadap suhu tinggi. Sebelum Anda menggunakan mesin pengemas vakum, Anda harus memahami ukuran produk jadi dan kantong pengemas Anda.
Aplikasi
Umumnya, area aplikasi mesin pengemas vakum meliputi makanan, biji-bijian, buah, acar, buah awetan, bahan kimia, bahan obat, komponen elektronik, instrumen presisi, dan logam langka. Cocok terutama untuk teh, beras, biskuit padat, jagung segar, daging, sayuran, telur, dll.
Enam Fitur Utama Pengemas Vakum
- Pertama, mengurangi laju oksidasi. Pengemasan vakum dapat langsung memblokir penyebab utama oksidasi makanan—udara—untuk mencapai efek memperpanjang umur simpan.
- Kedua, menghambat pertumbuhan bakteri. Produk yang dikemas oleh mesin pengemas vakum dapat secara efektif mencegah bakteri masuk. Dengan demikian menjaga kualitas bahan makanan.
- Ketiga, mencegah pengeringan. Baik pada suhu ruang maupun beku, kelembapan di dalam makanan akan menguap seiring waktu. Perlindungan vakum dapat menyegel kelembapan makanan sehingga tidak menguap, secara efektif menghindari masalah kekeringan.
- Kemudian, untuk menghindari kerusakan akibat pembekuan pada bahan makanan. Jika suhu terlalu rendah atau waktu penyimpanan terlalu lama, bahan makanan akan mengalami kerusakan akibat pembekuan sehingga pedagang bahkan tidak dapat menjual makanan tersebut. Pengemasan vakum dapat mengisolasi fluktuasi suhu eksternal dan mencegah kerusakan akibat pembekuan.
- Selain itu, memperpanjang umur simpan. Meskipun komposisi bahan berbeda-beda, jika Anda menyimpannya dalam kemasan vakum, mereka dapat mencegah perubahan warna atau kerusakan akibat pembekuan dan memperpanjang umur simpan hingga 1,5 kali.
- Terakhir, mudah digunakan. Makanan yang dikemas vakum praktis, aman, dan beberapa bahkan dapat dimakan tanpa pemanasan. Selain itu, Anda dapat menumpuk makanan, yang memakan ruang lebih sedikit dan menghemat biaya penyimpanan dan transportasi.
Akhirnya, jika Anda ingin bekerja di industri makanan atau katering, Anda tidak boleh melewatkan mesin pengemas vakum makanan yang praktis dan efisien ini.