ما هو معجون الطماطم
صلصة الطماطم مصنوعة من الطماطم، والمنتج النهائي عبارة عن عجينة حمراء زاهية. لها نكهة فريدة تختلف عن نكهة الطماطم. تستخدم الكثير من الأطعمة الصينية والغربية الكاتشب.
القيمة الغذائية لصلصة الطماطم
لسبب واحد، معجون الطماطم مصنوع من الطماطم، والليكوبين الموجود في الطماطم له تأثير في تثبيط نمو البكتيريا، وهو مضاد جيد للأكسدة، ويطلق خبراء التجميل أيضًا على الطماطم لقب "أفضل واقي من الشمس".
ثانياً، وجدت الأبحاث الطبية أن اللايكوبين يمكن أن يمنع بعض أنواع السرطان، وله تأثير مثبط لسرطان الثدي، وسرطان الرئة، وسرطان بطانة الرحم، ويمكنه أيضاً مكافحة سرطان القولون.
بعد ذلك، يكون طعم الكاتشب حلوًا وحامضًا، مما قد يزيد الشهية، ويدخل الليكوبين إلى الجسم بسهولة أكبر عندما يحتوي على دهون.
أخيرًا، الكاتشب مناسب بشكل خاص للمرضى الذين يعانون من تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية. الكاتشب أفضل من الطماطم الطازجة.
ماكينة تعبئة معجون الطماطم
بما أن القيمة الغذائية لكاتشب الطماطم عالية جدًا، هل تعرفين كيفية تعبئتها؟ هل هو سهل أم صعب؟
أدوات:
ماكينة تعبئة صلصة الطماطم، فيلم التعبئة والتغليف، المواد
خطوات:
1: أولا، قم بفحص الجهاز والتأكد من سلامته قبل تشغيله.
2: ثانيا، قم بتثبيت فيلم التغليف على الجهاز.
3: ثالثًا، حضري صلصة الطماطم واسكبيها في الآلة.
4: تحديد وقت التعبئة والسرعة، قم بتشغيل الجهاز.
وفقا لطرق الإنتاج المختلفة. هناك أنواع كثيرة من معجون الطماطم، مثل الكاتشب النقي، والكاتشب العطري، والكاتشب الغربي، والكاتشب الحلو والحامض، وما إلى ذلك. يمكنك تحضير صلصة الطماطم المفضلة لديك حسب ذوقك، ولا تقلق أبدًا بشأن شراء الكثير من الطماطم. عندما يصبح جاهزًا، ضعي الكاتشب في زجاجة أو برطمان، ثم لفه بغلاف بلاستيكي، واحفظيه في الثلاجة لفترة طويلة.